Aroma Tradicional

Cocina de autor y creativa

El Restaurante en Alicante César Anca, tiene diferentes espacios: Una barra dinámica y versátil, donde tapear cerca del puerto. Un salón íntimo, acogedor, donde disfrutar de una cocina elaborada con las mejores materias primas y la genialidad de César Anca. Dispone de un reservado, en la planta superior, para eventos, y una maravillosa terraza en la Explanada de Alicante.

+30

Años de experiencia

+100

Referencias de vinos por copas

La Sala

Un lugar romántico con esencia mediterránea.

La Barra

Ideal si lo que quieres es tapear de manera informal.

El Reservado

Salón privado en el que puedes celebrar tus eventos.

La Terraza

Un balcón frente al puerto y al mar.

Tapeo en Alicante

César Anca es un restaurante en Alicante dinámico, activo, laboratorio y motor de creatividad para el equipo de cocina. Ubicado junto a la Explanada ofrece un tapeo innovador, en un espacio versátil, convierte la experiencia en uno de los mejores restaurantes donde comer en Alicante. Cada plato evoca lugares, recuerdos, un viaje a la gastronomía más innovadora del Mediterráneo.

En César Anca realizamos una cocina Mediterránea de autor, innovadora, creativa, pero con base en el recetario tradicional. De la mano del reconocido chef César Anca, con más de 30 años de experiencia, motor constante en nuestra cocina de ingenio e investigación, ofrecemos al visitante una oferta gastronómica diferente.

La Carta

El Chef

Conoce la actualidad de César Anca

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Lo que dicen nuestros clientes

  • 5 star review  Personal agradable. Muy buen trato. El local está limpio y bien decorado. Muy cómodo. En cuanto a la comida todo bueno y buenas cantidades

    thumb Mari Loli Belmonte
    9 de noviembre de 2023

    5 star review  Hay que ir sí o sí para probar y degustar en su carta su Zona I +D siempre algo nuevo y diferente y es verdad.De aquí probamos el Creppe crujiente de pato y manzana con puerro frito y su caldo corto y las Milhojas de manzana 🍎 ácida con foie de queso y bacalao ahumado.Repetimos!!!!Mientras esperábamos las Chantarellas salteadas con pisto,lascas de bacalao y su pil-pil.Sin palabras.Hay que probarlas.Y pasamos a los postres si te encanta el chocolate.Debes pedir la lágrima de chocolate.Y sino no pasa nada los canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violeta te encantarán.Nos sentamos dentro en su barra.Superbien.Fuera el ambiente era más familiar.Todo superlimpio.Los camareros uniformados y muy atentos.Los ventiladores de estilo colonial en el techo hacían que el local tuviese la temperatura ideal.El camarero nos explicó todas las dudas que teníamos sobre los platos y nos ayudó a combinarlos.La calidad de los productos excelente.Como critica un poco justas las cantidades.Repetiremos sin dudarlo.Nos ha faltado terminar de probar la zona I+D al completo. Gracias.

    thumb Jose Conchi Pastor Egea
    24 de octubre de 2023

    5 star review  Agradable restaurante con vistas al paseo de la explanada. Todas las veces que he ido he salido encantada. La atención por parte del personal el excelente y la presencia del restaurante muy buena (retorno tranquilo, música de ambiente baja y bien escogida, adecuada para mantener una conversación). Tienen una buena carta de vinos y un menú reducido en el que todo es de máxima calidad. Cocina de mercado minimalista (en el sentido de que ves lo que estás comiendo y no es rebuscada) y con cuidado en los detalles. Tienen también platos fuera de carta que merece la pena pedir. Aprox 60-70 € por comensal. De lo que pedimos la última vez recomendamos la ensalada con perdiz en escabeche, el chuletón de ternera u la tarta de queso. El postre de chocolate era demasiado empalagoso para nosotros

    thumb Valeria Lara
    16 de agosto de 2023
  • 4 star review  Estuvimos cenando el sábado 29 de agosto, la comida muy buena. Nos sentamos a las 22:30 y enseguida nos tomaron nota de la bebida. A los 10 minutos nos tomaron nota de la comida. Pero los platos tardaron en salir más de 30 minutos. Y el principal 20 minutos más. Los parones fueron bastante significativos. Pienso que el tiempo en cocina se saturó. P.D. De hecho seguimos esperando la cuenta. :p

    thumb Ana M.I.
    29 de julio de 2023

    4 star review  Lo encontramos un poco de casualidad pero el sitio llamaba la atención por el ambiente. Todo en general nos gustó bastante, especialmente el tomate relleno. Muy buen servicio, amable y rápido. Recomendable

    thumb Marina Gonzalez
    29 de julio de 2023

    5 star review  Todo perfecto. También es verdad que fuimos prontito entre semana, por lo que el ambiente era muy tranquilo y el servicio muy rápido. Quizás algunas raciones -de entrantes- un poco justas, pero se compensa con el tamaño de los postres (^-^) En general producto de calidad con mezclas diferentes de sabores. Para repetir.

    thumb Rober
    16 de julio de 2023
  • 5 star review  Cenamos sin reserva dos personas en la terraza. La comida está increible, en especial el tomate relleno de mouse, simplemente espectacular!! Sin duda, lo recomendamos.

    thumb Emilia Picazo Escribano
    15 de julio de 2023

    5 star review  Cada plato te sorprende mas que el anterior y como imprescindible el tomate relleno con mousse de ventresca y gazpacho. No puedes irte de alli sin probar cualquiera de sus postres desde la tarta de queso hasta el pan perdido😊( y si vas a comer sus arroces de los mejores que he probado). Y por último, recalcar el espectacular servicio que te dan, siempre atentos a que estes agusto y tengas todo lo necesario para disfrutar de la experiencia. He estado en varias ocasiones y sin duda de los mejores lugares de Alicante….volveré a por todo el helado de violetas!!!

    thumb victoria cabo
    10 de julio de 2023

    5 star review  Estuvimos en la barra y pedimos ceviche, canelón de rabo de toro y las rabas estupendas. Sitio muy céntrico en Alicante y con terraza.

    thumb Terry G
    18 de junio de 2023